〜旅、食、飲、走〜Viajar, Comer, Beber, Correr〜 @末富 〜バケーション2012年5月京都編〜
@末富 〜バケーション2012年5月京都編〜
お世話になっているD家のご好意に甘え。。。
1893年創業の京都の菓子司”末富”さんへ、連れて行ってもらいました。

Our dearest friend took us to "SUETOMI" the kyoto's best Japanese confectionery boutique.

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5月の節句菓子 Seasonal Japanese confectionary "May version"
”鯉のぼり” "KOINOBORI"http://en.wikipedia.org/wiki/Koinobori
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”柏餅” "KASHIWAMOCHI"
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そして、この時期咲き乱れる”つつじ”のお菓子の作り方を、
恐縮ながらも、大先生にデモンストレーションまでしていただきました!!!(感動)
Master chef of Japanese confectionary's demonstration only for us! Inspired from seasonal flower Azalea.
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完成した”つつじ”の和菓子。 "Azalea"
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外は、作っていただいたこのお菓子のように”つつじ”が満開でした。
The Azalea bush was in full bloom like the confectionery!

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今回も、D家のおかげで素晴らしい経験となりました。ありがとうございます。

所 在 地◇京都市下京区松原通室町東入ル
電 話◇075-351-0808
ファ ク ス◇075-351-8450
営業時間◇午前9時~午後5時
定 休 日◇日曜・祝日
[2012/05/27 21:59 ] | 2012May Vacation | Comentarios(0) | Trackbacks(0)
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